小 荷叶 收益不小

12 月 04 日
  进入7月份以来,鱼台县谷亭街道种植的万亩荷花纷纷盛开,不少村民又开始忙着采摘、晾晒荷叶。对许多村民来说,他们一季荷叶的收入可超过一年种地的收入。
村民晒荷叶,每天收入超过200元
  荷叶是传统药膳中常用的原料,含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C等,有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。根据最新研究,荷叶还有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用。
  谷亭街道北临京杭大运河、东傍风景秀丽的微山湖,水资源丰富。这个季节,许多村庄家家房前屋后都铺满了荷叶。
  “现在我们村家家户户都靠荷叶赚钱。把鲜荷叶晒干就不愁销路,一天赚200多元没问题。”正在晾晒荷叶的李庄村村民陈清雪说。
李庄村销售荷叶有多年的历史,近几年,随着荷叶畅销,本村藕田的荷叶已经不能满足需求,李庄村党支部书记李明义等人敏锐地捕捉到了背后的商机。他们从周边大量收购鲜荷叶,然后以每斤0.7元的成本价抵给村民,等荷叶晒干后就以每斤5.2元的价格回收。   
  李明义算了一笔账:“我们结算采用群众买鲜荷叶记账,回收干荷叶时把成本扣除后直接给现钱。如果一家每天进400斤鲜荷叶,晒干后重80-90斤,纯收入就在200元左右。”通过卖荷叶,该村每户每年平均增收6000元以上。
  村民李平菊家去年光这一项收入就达7000多元。尝到了甜头的她,今年多清理出几片空地晾晒荷叶。“这活没啥难度,就是除去叶柄后对折成半圆形放到太阳底下晒,还不怎么耽误干农活。”她说。
龙头企业带动荷叶出口
  “近几年,市场需求量越来越大,晒干的荷叶可加工成绿色食品的包装袋,它还是减肥药等多种药品的生产原料,由此带动了价格迅猛上涨。”当地鲁恒食品有限公司总经理姚敏介绍说。
  姚敏原来是古亭街道西姚村村民,从收购、贩卖荷叶的小贩做起,几年间成为集原料采购、流转土地种植、产品加工“一条龙”的当地农业龙头企业“掌门人”。现在姚敏的公司新上了荷叶烘干设备,改变了过去晾晒荷叶看老天脸色的被动状况,而且增加了产能,提升了质量,一套设备一天可烘干1吨多荷叶。
  2013年底,姚敏投资近200万元改造了3000多平方米厂房。虽然投入设备比传统晾晒增加了成本,但是在姚敏看来,一切都值得。通过加工荷叶茶等方式,大大提高了荷叶的附加值。
  为进一步扩大生产规模,姚敏还从周边村民手里流转出200多亩土地用于种植莲藕,农民再聘到企业打工,实现了企业与农民的双赢。村民姚玉媛家的土地流转给鲁恒食品有限公司后到企业来打工,她告诉记者:“俺负责为装包的荷叶打包,打一包4块钱,一天能打60多包,一个月挣的比外出打工都强。”
  目前,鱼台县以鲁恒食品有限公司为龙头的荷叶加工、销售产业越做越大,产品远销到广州、香港等地区,还出口到东南亚各国。